Zestaw do uprawy boczniaka czarnego perłowego | rozmiar S
Pierwotna cena wynosiła: €29,99.€25,99Aktualna cena wynosi: €25,99.
Zestaw do uprawy boczniaka czarnego perłowego rozmiar S — gotowy do rozpoczęcia, domowy projekt z żywą grzybnią. Rozmiar S zajmuje niewiele miejsca i dobrze sprawdza się jako pierwszy zestaw, niewielki prezent albo spokojna próba domowej uprawy. W odpowiednich warunkach obserwujesz wzrost, zbierasz własne grzyby i wykorzystujesz je w kuchni.
Intermediate
300 g / 200 g / 150 g
21°C
7-12 days
Zestaw do uprawy boczniaków Black Pearl | Rozmiar S
Żywy prezent, który zaczyna rosnąć w kuchni. Ten zestaw z boczniakami ostrygowymi z czarną perłą S jest kompaktowy i wygodny już przy pierwszej próbie i oferuje ciemniejsze, większe grona dla kogoś, kto lubi bardziej wyśmienite rezultaty.
Żywy prezent z jadalnym wykończeniem
Format S oferuje ciemniejszą, wyrazistą klasterię dla kogoś, kto lubi bardziej wyśmienite rezultaty. Jest to proces, który odbiorca może obserwować, pielęgnować i wreszcie ugotować, co sprawia, że zapada w pamięć bardziej niż inny przedmiot umieszczony na półce.
W kuchni spodziewaj się jędrnej, mięsistej konsystencji i bogatego charakteru umami.
Jak dbać o zestaw do uprawy
Utrzymuj rosnący otwór lekko wilgotny w jasnym, pośrednim świetle i umożliwiaj delikatną wymianę świeżego powietrza. Unikaj bezpośredniego światła słonecznego, ciepła grzejników i stojącej wody. Lekko spryskaj dwa lub trzy razy dziennie, dostosowując się do pomieszczenia i widocznej wilgotności.
Zbieraj grona, gdy kapelusze się otworzą, ale pozostają twarde, a krawędzie nie wyschły.
Co jest w pudełku
W pełni skolonizowany blok substratu, torba zatrzymująca wilgoć, solidne pudełko UNGU i instrukcje napisane dla tego gatunku grzybów. Żywa kultura jest już ugruntowana; nie jest wymagane żadne dodatkowe szczepienie.
Rozpakowywanie
Otwórz zaznaczoną część z przodu pudełka. Wytnij znak X w worku przy odsłoniętym otworze, nie usuwając bloku. Lekko zwilż odsłoniętą powierzchnię i postaw pudełko na podstawie.
Wskazówki dotyczące pielęgnacji
Powierzchnia powinna pozostać wilgotna, ale nie mokra. Nie zostawiaj wody zbierającej się w torebce lub na młodych grzybach. Długie łodygi i małe czapki mogą wskazywać na niewystarczającą ilość świeżego powietrza. Po pierwszym zbiorze nadal pielęgnuj blok: może pojawić się mniejszy drugi rzut.
Przechowywanie przed uruchomieniem
Jeśli nie jesteś jeszcze gotowy, aby rozpocząć, przechowuj nieotwarty zestaw w pozycji pionowej w lodówce w temperaturze 4–6 °C przez maksymalnie jeden miesiąc. Im świeższy początek, tym silniejszy będzie prawdopodobnie pierwszy rzut. Biała warstwa na podłożu to żywa grzybnia, a nie automatycznie oznaka zepsucia.
Badać: zestawy do uprawy grzybów, robić zakupy na grzybach, bestsellery, boczniaki z czarnej perły.
Odniesienie: Kontekst gatunków boczniaków czarnej perły.
wartość odżywcza (100 g)
Calories
Fat
Saturates
Sugars
Salt
Protein
Carbs
Fibre
Kas UNGU dėžutėje?
Rinkinyje rasi iš anksto kolonizuotą substrato bloką ir trumpą auginimo instrukciją. Viskas patogiai supakuota ir paruošta pirmajam derliui.
Kaip tinkamai atidaryti?
Praplėšk dėžutės dangtelį pažymėtoje vietoje. Tada švariu peiliu X forma prapjauk plastikinę pakuotę toje pačioje vietoje. Blokas jau paruoštas augimui — laikyk jį taip, kaip radai dėžutėje.
Patarimai, kaip prižiūrėti
Purkšk bloką švariu vandeniu 2–3 kartus per dieną. Venk tiesioginės saulės, šilumos šaltinių ir skersvėjų — grybai mėgsta vėsią, šviesią ir drėgną vietą.
Laikymo patarimai
Jei dar neplanuoji auginti, laikyk rinkinį šaldytuve (+1–+5 °C) iki mėnesio. Svarbu: neišimk iš dėžutės ir nelaikyk jos paguldytos arba ant šono — dėžutė turi stovėti ant dugno.
Często zadawane pytania
Uzyskaj odpowiedzi na często zadawane pytania dotyczące uprawy, konserwacji i rozwiązywania problemów z zestawami grzybów w celu udanej uprawy.
Jeżeli nie rozpocząłeś jeszcze uprawy, przechowuj nieotwarty zestaw zgodnie z instrukcją wybranego gatunku. Większość zestawów można krótko trzymać w chłodzie; boczniaka różowego nie przechowuj poniżej 4 °C.
Jeśli pierwszy zbiór jest już zakończony, oczyść otwór, zaklej go taśmą i ustaw zestaw w chłodnym, ciemnym miejscu. Po powrocie wznowisz pielęgnację.
Zestaw UNGU zawiera żywą grzybnię, dlatego najlepiej rozpocząć uprawę niedługo po otrzymaniu przesyłki. Jeżeli nie otwierasz zestawu od razu, przechowuj go pionowo, w chłodnym i zacienionym miejscu, zgodnie z instrukcją konkretnego produktu.
Ważne: boczniak różowy jest wrażliwy na zimno i nie powinien być przechowywany poniżej 4 °C. Nie zostawiaj zestawu w nagrzanym samochodzie, na słońcu ani przy grzejniku. W razie wątpliwości napisz na info@theungu.com.
Jeżeli przed otwarciem worka widzisz zielone, czarne lub inne nietypowe przebarwienia, śluz albo wyczuwasz nieprzyjemny zapach, nie otwieraj opakowania. Zrób zdjęcia worka i bloku oraz skontaktuj się z nami przez info@theungu.com.
Podczas transportu blok może lekko pęknąć. Delikatnie dociśnij go w zamkniętym worku i pozostaw na kilka dni, aby się zregenerował. Po otwarciu utrzymuj równą wilgotność, ale nie zalewaj powierzchni.
Najczęstszą przyczyną jest zbyt mała wilgotność albo brak świeżego powietrza. Usuń zaschnięte zawiązki, utrzymuj odsłoniętą powierzchnię lekko wilgotną i sprawdź, czy zestaw nie stoi przy grzejniku, w bezpośrednim słońcu lub silnym przeciągu.
- Pozwól blokowi odpocząć przez kilka dni.
- Jeżeli instrukcja na to pozwala, krótko namocz blok w zimnej wodzie i dokładnie go odcedź.
- Rozpocznij pielęgnację ponownie i zapewnij świeże powietrze.
Jeżeli nie ma poprawy, wyślij zdjęcia na info@theungu.com.
Chwyć całą kępę przy samej podstawie i delikatnie ją przekręć, aż oddzieli się od bloku. Możesz również użyć czystego, ostrego noża i odciąć kępę możliwie blisko podłoża.
- Usuń z bloku luźne pozostałości.
- Przed gotowaniem odetnij od grzybów resztki podłoża.
- Po zbiorze nadal pielęgnuj blok — w dobrych warunkach może pojawić się kolejny rzut.
Grzybnia na ziarnie nie jest końcowym podłożem do owocnikowania. Pojedyncze owocniki mogą się pojawić, ale plon zwykle będzie bardzo mały.
Użyj grzybni na ziarnie do zaszczepienia większej ilości podłoża odpowiedniego dla wybranego gatunku, na przykład trocin z drewna liściastego, słomy lub kompostu. Do prostej uprawy domowej wybierz w pełni skolonizowany zestaw.
Grzybnia na kołkach kolonizuje drewno wolniej, ale jest odporna i wygodna przy mniejszych projektach. Zwykle potrzebujesz wiertła o odpowiedniej średnicy, młotka oraz wosku do zamknięcia otworów.
Grzybnia na trocinach zwykle kolonizuje kłody szybciej i sprawdza się przy większej liczbie pni, lecz wymaga specjalnego inokulatora.
Przed inokulacją zwykle warto odczekać 1–2 tygodnie. Pozwala to zauważyć problemy powstałe podczas transportu i nie zużywać kultury w worku, w którym rozwija się już zanieczyszczenie.
Trzymaj worek zamknięty, nie uszkadzaj filtra i obserwuj nietypowe kolory, śluz lub zapach. W razie wątpliwości napisz na info@theungu.com.
UNGU akademija
Skaitykite mūsų tinklaraštį ir sužinokite grybų auginimo paslaptis – nuo sporos iki gurmaniško patiekalo. Įvaldykite auginimo, derliaus nuėmimo ir gaminimo meną kaip tikri profesionalai!
PRADEDANČIŲJŲ GIDAS
Pirmas kartas su grybų auginimu? Nesijaudinkite! Mūsų draugiškas gidas padės jums pradėti su auginimo rinkiniu ir užauginti pirmuosius grybus be streso.
PAŽENGUSIŲJŲ GIDAS
Jei jau sėkmingai užauginote paprastus grybus, laikas pereiti prie sudėtingesnių iššūkių – Golden Oyster, Black Pearl Oyster ir Lion’s Mane grybų pasaulis laukia jūsų.
PROFESIONALŲ GIDAS
Auginkite derlių nuo pat pradžių! Šiame gide sužinosite apie svarbiausius įrankius, inokuliacijos technikas ir geriausią praktiką grybų auginimo procese.
SHIITAKE GIDAS
Čia rasite patarimų, kaip auginti Shiitake grybus – nuo tinkamo rąsto pasirinkimo iki derliaus nuėmimo ir skanių receptų jūsų naminiam derliui.
CHAGA GIDAS
Išsamus Chaga grybų auginimo gidas: sužinokite, kaip išsirinkti tinkamus beržus, inokuliuoti grybieną, ir atraskite populiariausius receptus, kaip mėgautis savo derliumi.
REISHI GIDAS
Sužinokite, kaip auginti gydomuosius Reishi grybus – nuo pasiruošimo iki derliaus nuėmimo. Šiame gide rasite viską, ką reikia žinoti apie Reishi auginimą ir jų naudą sveikatai.
Patiekalai
Ieškote įkvėpimo savo grybų derliui? Atraskite skanių receptų ir kūrybiškų būdų, kaip gaminti savo užaugintus grybus.
Pita jogurtowa ze „stekiem” z soplówki jeżowatej
Sycąca pita jogurtowa z podsmażonym stekiem z soplówki jeżowatej — prosty pomysł na obiad lub kolację.
Tacos ze smażonym dorszem i różowym boczniakiem
Chrupiący dorsz, różowy boczniak i świeża salsa truskawkowa w lekkim przepisie na tacos.
Chiński kurczak pomarańczowy z boczniakami
Kurczak w sosie pomarańczowym z boczniakami — słodko-kwaśne danie pełne umami, idealne z ryżem.
