Rozā austersēņu audzēšanas komplekti — Rozā sēņu pasaule jūsu virtuvē
Rozā austersēņu audzēšanas komplekts ir dāvana, kas turpina mainīties arī pēc kastes atvēršanas. Siltā telpā pirmie aizmetņi var parādīties dažu dienu laikā un drīz pārvērsties koraļļu krāsas ķekarā. Tā ir dzīva pieredze bērnam, draugam, ģimenei vai cilvēkam, kuram šķietami jau viss ir. Ražai ir stingra, gaļīga tekstūra un izteikta garša, kas labi iederas tako, burgeros, zupās un pannā ātri ceptos ēdienos.
Showing all 9 results
Rozā austersēnes ir vienas no vizuāli iespaidīgākajām mājās audzējamajām sēnēm. Tām patīk siltāki apstākļi nekā zilajām vai baltajām austersēnēm, un pēc pirmo aizmetņu parādīšanās tās var attīstīties ļoti strauji. Krāsa ir visizteiksmīgākā augšanas laikā un dabiski kļūst maigāka, sēnēm nobriestot un tās gatavojot.
Mazāko formātu izvēlieties pirmajam eksperimentam vai kompaktai virtuvei. Lielāks bloks būs piemērots cilvēkam, kuram patīk gatavot un kurš novērtēs dāsnāku ražu. Divu trauciņu formāts dāvanu pārvērš divos atsevišķos audzēšanas brīžos, un ar to ir viegli dalīties.
Atveriet un iegrieziet maisu tikai instrukcijā norādītajā vietā. Turiet audzēšanas vietu gaišā, netiešā gaismā, apsmidziniet divas vai trīs reizes dienā un sargājiet no auksta loga vai ilgstošas glabāšanas ledusskapī. Svaigs gaiss ir svarīgs: gari kāti un mazas cepurītes parasti nozīmē, ka ķekaram vajadzīga labāka, taču saudzīga gaisa apmaiņa.
Rozā austersēnes kārtīgi apcepiet karstā pannā, līdz malas kļūst brūnas. Košā krāsa mazināsies, taču stingrā tekstūra saglabāsies. Tās labi sader ar ķiplokiem, čili, laimu, soju, kūpinātām garšvielām un kraukšķīgiem dārzeņiem.
Novāciet visu ķekaru, kad cepurītes ir atvērušās, bet to malas vēl nav izteikti uzliekušās. Pēc novākšanas rozā austersēnes ir jutīgas, tāpēc glabājiet tās ledusskapī elpojošā iepakojumā un pagatavojiet drīz. Notīrīto atveri turpiniet apsmidzināt, lai veicinātu nākamo ražas vilni.
Apskatiet arī: citas austersēnes, sēņu audzēšanas komplektus, audzēšanas piederumus.
Noderīga informācija: svaigu produktu uzglabāšanas ieteikumi.
Skaidras atbildes par šīs kategorijas produktu izvēli, lietošanu un kopšanu.
Jā. Tās aug ātri, un pārmaiņas ir viegli pamanāmas, taču tām vajadzīga siltāka vieta, un tās nevajadzētu ilgstoši glabāt ledusskapī.
Piemērotos, siltos un mitros apstākļos aizmetņi bieži parādās aptuveni 5–9 dienu laikā. Atkarībā no telpas apstākļiem tas var notikt gan ātrāk, gan vēlāk.
Cepurītēm nobriestot, krāsa dabiski kļūst bālāka. Toni var mainīt arī spilgta gaisma, sēņu vecums un apstākļi telpā.
Novāciet sēnes, kad cepurītes ir atvērušās un izlīdzinājušās, bet malas vēl nav stipri uzliekušās un nav sākusies intensīva sporu izdalīšanās.
Visbiežākais iemesls ir nepietiekams svaiga gaisa daudzums. Uzlabojiet saudzīgu gaisa apmaiņu, taču nenovietojiet komplektu žāvējošā caurvējā.
Rozā austersēnes ir jutīgas pret aukstumu. Ievērojiet konkrētā produkta uzglabāšanas norādes un, ja iespējams, sāciet audzēšanu drīz pēc saņemšanas.
Nē. Karstums mazina košo krāsu, bet apbrūnināšana palīdz izveidot dziļāku, izteiktāku garšu.
Jā. Tas aug ātri, ir košs un dod ēdamu rezultātu, tāpēc īpaši piemērots zinātkāriem pavāriem un cilvēkiem, kuri sēnes audzēs pirmo reizi.
Looks like you haven't made a choice yet.
