Dzelteno austersēņu audzēšanas komplekts | M izmērs
Original price was: 39,99 €.34,99 €Current price is: 34,99 €.
Dzīva dāvana, kas sāk augt virtuvē. Šis M izmēra dzelteno austersēņu komplekts ir dāsnāks ģimenei, aizrautīgam pavāram vai lielākai ražai — koši dzeltenais ķekars kļūst par redzamu virtuves projektu.
Intermediate
500 g / 400 g / 300 g
21°C
5-9 days
Dzelteno austersēņu audzēšanas komplekts | M izmērs
Dzīva dāvana, kas sāk augt virtuvē. Šis M izmēra dzelteno austersēņu komplekts ir dāsnāks ģimenei, aizrautīgam pavāram vai lielākai ražai — koši dzeltenais ķekars kļūst par redzamu virtuves projektu.
Dzīva dāvana ar ēdamu rezultātu
M formāts veido koši dzeltenu un dāsnāku ķekaru, kas virtuves stūri pārvērš redzamā projektā. Saņēmējs procesu var vērot, kopt un beigās pagatavot, tāpēc dāvana paliek atmiņā labāk par vēl vienu priekšmetu plauktā.
Virtuvē sagaidiet maigu, viegli riekstainu garšu; gatavošanas laikā krāsa var kļūt blāvāka.
Kā kopt audzēšanas komplektu
Turiet atvērto audzēšanas virsmu vienmērīgi mitru gaišā vietā ar netiešu gaismu, prom no tiešas saules un žāvējoša siltuma. Veidojošajam ķekaram nodrošiniet saudzīgu svaiga gaisa apmaiņu. Viegli apsmidziniet divas vai trīs reizes dienā, pielāgojoties telpai un redzamajam mitrumam.
Novāciet visu ķekaru, kamēr mazās cepurītes ir atvērušās, svaigas un vēl patīkami stingras.
Kas atrodas kastē
Pilnībā kolonizēts substrāta bloks, mitrumu uzturošs maiss, izturīga UNGU kaste un konkrētajai sēņu sugai sagatavota instrukcija. Dzīvā kultūra jau ir izveidojusies — papildu inokulācija nav vajadzīga.
Izpakošana
Atveriet atzīmēto vietu kastes priekšpusē. Atsegtajā atverē maisā iegrieziet X formu, neizņemot substrāta bloku. Viegli samitriniet atsegto virsmu un turiet kasti vertikāli uz tās pamatnes.
Kopšanas padomi
Virsmai jābūt mitrai, bet ne slapjai. Neļaujiet ūdenim sakrāties maisā vai uz jaunajām sēnēm. Gari kāti un mazas cepurītes var liecināt par nepietiekamu svaiga gaisa daudzumu. Pēc pirmās ražas turpiniet kopt bloku — var parādīties mazāks otrais ražas vilnis.
Uzglabāšana pirms audzēšanas sākšanas
Ja vēl neesat gatavs sākt, neatvērtu komplektu līdz vienam mēnesim glabājiet vertikāli ledusskapī 4–6 °C temperatūrā. Jo svaigāks būs sākums, jo spēcīgāka, visticamāk, būs pirmā raža. Balts slānis uz substrāta ir dzīvs micēlijs un pats par sevi nenozīmē bojāšanos.
Apskatiet arī: sēņu audzēšanas komplektus, izvēli pēc sēņu sugas, pirktākos produktus, dzeltenās austersēnes.
Noderīga informācija: informāciju par dzelteno austersēņu sugu.
uzturvērtība (100 g)
Calories
Fat
Saturates
Sugars
Salt
Protein
Carbs
Fibre
Kas UNGU dėžutėje?
Rinkinyje rasi iš anksto kolonizuotą substrato bloką ir trumpą auginimo instrukciją. Viskas patogiai supakuota ir paruošta pirmajam derliui.
Kaip tinkamai atidaryti?
Praplėšk dėžutės dangtelį pažymėtoje vietoje. Tada švariu peiliu X forma prapjauk plastikinę pakuotę toje pačioje vietoje. Blokas jau paruoštas augimui — laikyk jį taip, kaip radai dėžutėje.
Patarimai, kaip prižiūrėti
Purkšk bloką švariu vandeniu 2–3 kartus per dieną. Venk tiesioginės saulės, šilumos šaltinių ir skersvėjų — grybai mėgsta vėsią, šviesią ir drėgną vietą.
Laikymo patarimai
Jei dar neplanuoji auginti, laikyk rinkinį šaldytuve (+1–+5 °C) iki mėnesio. Svarbu: neišimk iš dėžutės ir nelaikyk jos paguldytos arba ant šono — dėžutė turi stovėti ant dugno.
BIEŽĀK UZDOTIE JAUTĀJUMI
Atbildes uz biežākajiem jautājumiem par sēņu komplektu audzēšanu, kopšanu un problēmu novēršanu.
Ja audzēšanu vēl neesat sākuši, neatvērtu komplektu glabājiet saskaņā ar konkrētās sugas instrukciju. Lielāko daļu komplektu īslaicīgi var turēt vēsumā; rozā austeru sēnes neglabājiet zem 4 °C.
Ja pirmā raža jau novākta, notīriet atveri, aizlīmējiet to un novietojiet komplektu vēsā, tumšā vietā. Pēc atgriešanās atsāciet kopšanu.
UNGU audzēšanas komplektā ir dzīvs micēlijs, tāpēc vislabāk sākt audzēšanu drīz pēc saņemšanas. Ja komplektu vēl neatverat, turiet to vertikāli, vēsā un tumšā vietā, ievērojot konkrētā produkta instrukciju.
Svarīgi: rozā austeru sēnes ir jutīgas pret aukstumu — tās neglabājiet temperatūrā zem 4 °C. Neatstājiet komplektu sakarsušā automašīnā, tiešos saules staros vai pie radiatora. Ja rodas šaubas, nofotografējiet to pirms atvēršanas un rakstiet uz info@theungu.com.
Ja vēl neatvērtā maisā redzat zaļus, melnus vai citus neparastus plankumus, gļotas vai jūtat nepatīkamu smaku, maisu neatveriet. Nofotografējiet iepakojumu un bloku un sazinieties ar mums pa e-pastu info@theungu.com.
Transportēšanas laikā bloks var nedaudz saplaisāt. Kamēr tas vēl ir maisā, viegli saspiediet to atpakaļ vienā gabalā un ļaujiet dažas dienas atjaunoties. Atvērtu bloku turiet vienmērīgi mitru, bet ne slapju.
Visbiežākais iemesls ir nepietiekams mitrums vai svaiga gaisa trūkums. Noņemiet izžuvušos aizmetņus, uzturiet atsegto virsmu viegli mitru un pārbaudiet, vai komplekts neatrodas pie radiatora, tiešā saulē vai caurvējā.
- Ļaujiet blokam dažas dienas atpūsties.
- Ja instrukcija to atļauj, īslaicīgi izmērcējiet bloku aukstā ūdenī un rūpīgi noteciniet.
- Atsāciet kopšanu un nodrošiniet svaigu gaisu.
Ja nav redzamu izmaiņu, nosūtiet fotogrāfijas uz info@theungu.com.
Satveriet visu sēņu ķekaru pie pašas pamatnes un uzmanīgi pagrieziet, līdz tas atdalās no bloka. Varat izmantot arī tīru, asu nazi un nogriezt ķekaru pēc iespējas tuvāk pamatnei.
- Noņemiet no bloka palikušās vaļīgās daļas.
- Pirms gatavošanas nogrieziet substrāta atliekas.
- Pēc ražas turpiniet kopt bloku — piemērotos apstākļos var veidoties nākamais vilnis.
Graudu micēlijs nav paredzēts kā galīgais augšanas substrāts. Atsevišķi augļķermeņi var parādīties, taču raža parasti būs ļoti maza.
Izmantojiet graudu micēliju, lai inokulētu lielāku, konkrētajai sugai piemērotu substrāta daudzumu, piemēram, cietkoksnes zāģskaidas, salmus vai kompostu. Vienkāršai audzēšanai mājās izvēlieties pilnībā kolonizētu komplektu.
Dībeļu micēlijs kolonizē koksni lēnāk, taču ir izturīgs un ērts nelieliem projektiem. Parasti pietiek ar urbi, āmuru un vasku caurumu noslēgšanai.
Zāģskaidu micēlijs parasti kolonizē baļķus ātrāk un ir piemērots lielākam darba apjomam, taču vajadzīgs īpašs inokulācijas instruments.
Pirms inokulēšanas parasti ieteicams nogaidīt 1–2 nedēļas. Tas ļauj pamanīt transportēšanas laikā radušās problēmas un neizlietot kultūru maisam, kurā jau attīstās piesārņojums.
Maisu turiet noslēgtu, nebojājiet filtru un novērojiet neparastas krāsas, gļotas vai smaku. Ja rodas aizdomas, rakstiet uz info@theungu.com.
UNGU akademija
Skaitykite mūsų tinklaraštį ir sužinokite grybų auginimo paslaptis – nuo sporos iki gurmaniško patiekalo. Įvaldykite auginimo, derliaus nuėmimo ir gaminimo meną kaip tikri profesionalai!
PRADEDANČIŲJŲ GIDAS
Pirmas kartas su grybų auginimu? Nesijaudinkite! Mūsų draugiškas gidas padės jums pradėti su auginimo rinkiniu ir užauginti pirmuosius grybus be streso.
PAŽENGUSIŲJŲ GIDAS
Jei jau sėkmingai užauginote paprastus grybus, laikas pereiti prie sudėtingesnių iššūkių – Golden Oyster, Black Pearl Oyster ir Lion’s Mane grybų pasaulis laukia jūsų.
PROFESIONALŲ GIDAS
Auginkite derlių nuo pat pradžių! Šiame gide sužinosite apie svarbiausius įrankius, inokuliacijos technikas ir geriausią praktiką grybų auginimo procese.
SHIITAKE GIDAS
Čia rasite patarimų, kaip auginti Shiitake grybus – nuo tinkamo rąsto pasirinkimo iki derliaus nuėmimo ir skanių receptų jūsų naminiam derliui.
CHAGA GIDAS
Išsamus Chaga grybų auginimo gidas: sužinokite, kaip išsirinkti tinkamus beržus, inokuliuoti grybieną, ir atraskite populiariausius receptus, kaip mėgautis savo derliumi.
REISHI GIDAS
Sužinokite, kaip auginti gydomuosius Reishi grybus – nuo pasiruošimo iki derliaus nuėmimo. Šiame gide rasite viską, ką reikia žinoti apie Reishi auginimą ir jų naudą sveikatai.
Patiekalai
Ieškote įkvėpimo savo grybų derliui? Atraskite skanių receptų ir kūrybiškų būdų, kaip gaminti savo užaugintus grybus.
Jogurta pitas maize ar ežu dižadatenes “steiku”
Sātīga jogurta pita ar apceptu ežu dižadatenes steiku — vienkārša ideja pusdienām vai vakariņām.
Tako ar ceptu mencu un rozā austersēnēm
Kraukšķīga menca, rozā austersēnes un svaiga zemeņu salsa vienā vieglā tako receptē.
Ķīniešu apelsīnu vista ar austersēnēm
Apelsīnu mērcē gatavota vista ar austersēnēm — saldskābs, ar umami bagāts ēdiens pie rīsiem.
