Reishi grybų auginimo rinkinys | DYDIS M
29,99 €
Reiši, dėl savo medicininių savybių stiprinti imunitetą ir gerinti miego kokybę, dar vadinamas „nemirtingumo grybu“. Jį ir patį sunku pribaigti. Nors auga lėtai (1–3 mėnesius), priežiūros reikalauja mažai.
Skonis kartus, todėl gydomosiose arbatose arba sultiniuose maišomas su medumi. Kartumą nulemia triterpenai, kurie farmacijoje naudojami vėžio, diabeto, kraujagyslių ligų ir uždegimų (ypač odos) gydymui.
Pradedantiesiems
500 g
21°C
1-2 mėnesių
REIŠI GRYBŲ AUGINIMO RINKINYS – M
Mažasis reiši grybų auginimo rinkinys – puikus pasirinkimas pradedantiesiems, norintiems namuose užsiauginti gydomųjų grybų be didelių pastangų. Reiši (dar vadinamas nemirtingumo grybu) garsėja savo imunitetą stiprinančiomis savybėmis bei teigiamu poveikiu miego kokybei. Pirmieji grybai gali pasirodyti jau po 5–9 dienų, bet derlių pjauti galėsite po 1–3 mėnesių. Gera žinia – grybams reikia kminimalios priežiūros. Reiši puikiai tinka gydomiesiems nuovirams ar arbatai. Kiekvienas rinkinys užtikrina bent vieną dosnų derlių.
KAIP PRIŽIŪRĖTI REIŠI GRYBŲ AUGINIMO RINKINĮ?
- Nepurkškite vandeniu: šio grybo grybiena nereikalauja papildomo drėkinimo!
- Temperatūra: palaikykite stabilią 21 °C temperatūrą ir saugokite nuo tiesioginių saulės spindulių. Parinkite vietą be skersvėjų ir pernelyg sauso oro.
- Keli derliai: tinkamai prižiūrimas rinkinys gali duoti 2–3 derlius.
KAS ĮEINA Į RINKINĮ?
Rinkinyje rasite:
- Pilnai grybiena kolonizuotą substrato bloką: pagamintą iš kietmedžio pjuvenų, kviečių sėlenų ir vandens. Substratas jau inokuliuotas – galite pradėti auginimą iš karto.
- Drėgmę sulaikantį maišelį: substratas supakuotas maišelyje, kuris padeda palaikyti reikiamą drėgmę ir apsaugo nuo užteršimo.
- Tvirtą dėžutę: kompaktiška, funkcionali ir stilinga – palaiko viso rinkinio formą ir apsaugo jį laikymo metu.
IŠPAKAVIMO INSTRUKCIJA:
- Atidarykite dėžutę iš viršaus.
- Išskleiskite plastikinį maišelį taip, kad būtų atidengta filtro anga.
- Palikite maišelį pripildytą oro – taip grybiena turės sąlygas augti.
LAIKYMO INSTRUKCIJA:
Neplanuojate auginti iš karto? Tuomet rinkinį laikykite:
- Kambario temperatūroje: iki 2 savaičių.
- Šaldytuve (4–6 °C): iki 1 mėnesio.
Pastaba: ilgesnis laikymas gali paskatinti grybų dygimą pakuotės viduje, o tai gali šiek tiek sumažinti derlių.
Šis reiši grybų auginimo rinkinys su meile pagamintas mūsų nedideliame šeimos ūkyje Kauno rajone. Atraskite gydomųjų grybų auginimo džiaugsmą savo namuose!
Maistinė vertė (100 g)
Kalorijos
Riebalų
Soč. rieb.
Cukrų
Druskos
Baltymų
Angliavandenių
Skaidulų
Kas UNGU dėžutėje?
Rinkinyje rasi iš anksto kolonizuotą substrato bloką ir trumpą auginimo instrukciją. Viskas patogiai supakuota ir paruošta pirmajam derliui.
Kaip tinkamai atidaryti?
Praplėšk dėžutės dangtelį pažymėtoje vietoje. Tada švariu peiliu X forma prapjauk plastikinę pakuotę toje pačioje vietoje. Blokas jau paruoštas augimui — laikyk jį taip, kaip radai dėžutėje.
Patarimai, kaip prižiūrėti
Purkšk bloką švariu vandeniu 2–3 kartus per dieną. Venk tiesioginės saulės, šilumos šaltinių ir skersvėjų — grybai mėgsta vėsią, šviesią ir drėgną vietą.
Laikymo patarimai
Jei dar neplanuoji auginti, laikyk rinkinį šaldytuve (+1–+5 °C) iki mėnesio. Svarbu: neišimk iš dėžutės ir nelaikyk jos paguldytos arba ant šono — dėžutė turi stovėti ant dugno.
DUK
Raskite atsakymus į dažniausiai užduodamus klausimus apie grybų auginimą, priežiūrą ir problemų sprendimą – kad jūsų auginimas būtų sėkmingas.
Jei dar nepradėjote auginti – puiku! Mūsų rinkiniai sandėliuojami šaldytuve (0–5 °C) gali laukti net kelias savaites, kol grįšite. Tiesiog laikykite dėžutę šaldytuve, kol būsite pasiruošę auginti.
Jei jau pradėjote auginti ir jau nuskynėte pirmą derlių – prapjautą vietą užklijuokite lipnia juosta ir padėkite rinkinį į vėsią, tamsią vietą (pavyzdžiui, rūsį ar šaldytuvą). Taip galėsite „užkonservuoti“ rinkinį iki maždaug mėnesio laiko ir tęsti auginimą sugrįžę.
Kadangi jūsų UNGU grybų auginimo rinkinyje yra gyvas organizmas, geriausia jį aktyvuoti iškart gavus. Tačiau, jei reikia palaukti, rinkinį galima laikyti vėsioje, sausoje vietoje, atokiau nuo tiesioginių saulės spindulių, arba šaldytuve iki šešių mėnesių.
Svarbu: Pink Oyster (rožiniai austrių grybai) jautrūs šalčiui ir neturėtų būti laikomi žemesnėje kaip 4 °C temperatūroje. Vietoje šaldytuvo juos geriau laikyti rūsyje, sandėliuke ar kitoje vėsioje, pavėsingoje vietoje.
Visų mūsų rinkiniuose esančių grybų rūšys yra labai gyvybingos, todėl laikant keletą savaičių jos gali pradėti derėti dar maišelyje. Tai visiškai normalu, tačiau gali nustebinti – todėl ir rekomenduojame tinkamą laikymą bei greitą aktyvavimą!
Jei prieš atidarant maišelį pastebite keistas spalvas (žalią, juodą) arba nemalonų kvapą, susisiekite su mumis ir atsiųskite nuotraukų. Mes įvertinsime situaciją ir, jei reikės, atsiųsime jums naują rinkinį. Sveikas rinkinys turi turėti baltą arba rusvą micelį, persipynusį per rudą substratą, ir skleisti malonų žemišką kvapą.
Jei grybų blokas atvyko pažeistas, dar yra vilties! Dažnai tai nutinka dėl transportavimo metu patirto purtymo. Kol blokas dar yra maišelyje, rekomenduojame švelniai suspausti jį atgal į formą ir leisti jam šiek tiek atsistatyti prieš pradedant vaisiakūnių formavimą. Tai gali užtrukti apie savaitę. Jei maišelis jau atidarytas, švelniai spauskite bloką atgal ir būtinai palaikykite jo drėgmę. Rekomenduojame naudoti drėgmės palapinę: paimkite šiukšlių maišą ar kitą didelį laisvą maišą, prikarpykite daug 1–1,5 cm skersmens skylučių – grybams reikia šviežio oro! Uždėkite maišą ant bloko ir kasdien purkškite vidų. Kai pradėsite matyti mažus grybų daigus („pinning“ stadija), maišą galima nuimti ir toliau purkšti patį bloką.
Jei blokas atrodo „negyvas“ arba niekas nevyksta, gali būti kelios priežastys. Lion’s Mane (liūto karčiai) micelis natūraliai yra labai švelnus ir gali būti sunkiai pastebimas – ypač lyginant su austrių grybais. Jei turite liūto karčių rinkinį ir blokas laikosi vientisas, tikėtina, kad micelis tiesiog nėra labai matomas. Kitų rūšių atveju gali būti, kad blokas transportavimo metu suskilo ir jam reikia šiek tiek laiko vėl suaugti. Duokite jam kelias dienas, palaikykite drėgmę ir stebėkite, ar micelis tampa labiau pastebimas. Mes garantuojame, kad visi mūsų rinkiniai pradės derėti per dvi savaites, o jei ne – atsiųsime jums pakaitinį rinkinį.
Jei jūsų blokas atrodo sausas ir dar nepradėjo duoti vaisiakūnių, pabandykite naudoti drėgmės palapinę (šiukšlių maišas su skylutėmis). Kasdien purkškite vidų ir stebėkite – kai tik pasirodys grybų daigai, maišą galima nuimti ir toliau drėkinti bloką.
Jei net naudojant drėgmės palapinę blokas vis dar atrodo sausas, arba jei blokas jau davė derlių vieną ar du kartus ir išdžiūvo tarp derlių, galite jį „atgaivinti“ pamirkydami vandenyje. Išimkite bloką iš dėžutės ir leiskite jam mirkti (pjūvio puse žemyn) vandens dubenyje:
– kreivabudėms – apie 1 valandą,
– liūto karčių grybams – 10–15 minučių (juos stebėkite, nes micelis yra jautresnis, o per ilgas mirkymas gali pažeisti bloką).
Po mirkymo bloką švelniai nusausinkite ir grąžinkite atgal į dėžutę. Toliau purkškite 2–3 kartus per dieną, o jeigu gyvenate sausesniame klimate – galite purkšti šiek tiek dažniau.
Jei jūsų grybų daigai (pins) nustojo augti, greičiausiai priežastis yra per maža drėgmė. Nesijaudinkite – jūsų rinkinyje vis dar yra pakankamai maistinių medžiagų, kad grybas sėkmingai augtų!
- Kaip vėl įjungti augimą: Grybų auginimo rinkinio atgaivinimas
- Pašalinkite sudžiūvusius daigus nuo bloko.
- Leiskite blokui pailsėti ant lėkštės apie savaitę, kad šiek tiek išdžiūtų.
- Pamirkykite bloką šaltame vandenyje 20 minučių.
- Jei naudojate rinkinį, kuris auga maišelyje, nusausinkite perteklinį vandenį.
- Pradėkite auginimo procesą iš naujo, kaip darėte pradžioje.
Geresnis augimas naudojant drėgmės palapinę
- Jei anksčiau nenaudojote drėgmės palapinės, rekomenduojame ją pasidaryti šį kartą.
- Drėgmės palapinė sukuria drėgną mikroklimatą, kuris yra idealus grybų augimui.
- Norėdami ją pasigaminti, uždėkite laisvą plastikinį maišą (su daug 1–1,5 cm skylučių) ant bloko ir kasdien purkškite maišo vidų.
Kai tik pradės formuotis nauji grybų daigai, nuimkite palapinę ir toliau purkškite bloką 2–3 kartus per dieną, kad jis išliktų drėgnas. Su šiomis priemonėmis jūsų rinkinys netrukus vėl pradės sėkmingai auginti grybus!
Grybų derliaus nuėmimas yra paprastas! Vadovaukitės šiais žingsniais, kad pasiektumėte geriausią rezultatą:
- Švelniai pasukite ir traukite – laikykite grybų kuokštą prie pagrindo ir švelniai sukite, kol jis atsiskirs nuo bloko.
- Arba naudokite peilį – jei norite, grybus galite nupjauti prie pagrindo aštriu peiliu.
- Sutvarkykite – pašalinkite nuo bloko likusias atlūžusias dalis ir prieš gaminimą nupjaukite nuo grybų likusį pjuvenų sluoksnį.
Po derliaus nuėmimo ir toliau purkškite bloką, kad paskatintumėte kitą grybų bangą!
Deja, grybai nesidaugina gerai, kai auginami tiesiai iš grūdų grybienos. Nors kai kurie grybai gali išaugti, derlius bus labai mažas.
Geriausia naudoti grūdų grybieną tam, kad inokuliuotumėte didesnį substrato kiekį, pavyzdžiui:
- Kietmedžio pjuvenas
- Mėšlą
- Kompostą
- Šiaudus
(Įdomus faktas: austrių grybai auga ant visų šių substratų!)
Jei norite lengvesnio auginimo patirties namuose, rekomenduojame išbandyti Grybų auginimo rinkinį – jis jau būna visiškai kolonizuotas ir paruoštas grybų auginimui.
Kaiščių grybiena kolonizuojasi lėčiau, tačiau yra labai atspari. Jai reikia tik grąžto ir plaktuko, todėl tai puikus pasirinkimas mažesniems projektams ir pradedantiesiems. Tai taip pat ekonomiškesnis variantas, jei ketinate inokuliuoti tik keletą rąstų.
Pjuvenų grybiena kolonizuoja rąstus maždaug 30 % greičiau nei kaiščių grybiena, todėl geriau tinka didesniems projektams. Vis dėlto tam reikia inokuliacijos įrankio ir papildomos įrangos, jei norite paspartinti procesą.
Jei neturite prieigos prie miškingos arba pavėsingos vietos, pjuvenų grybieną galite naudoti ir „totemo metodu“ – tam nereikia jokių specialių įrankių.
Geriausia palaukti 1–2 savaites prieš injekuojant į maišelį. Tai suteikia laiko pastebėti galimas problemas, kurios galėjo atsirasti transportavimo metu, ir padeda išvengti sporų ar kultūros švirkštų švaistymo.
Jei pastebite užterštumą ar kitus nesklandumus, susisiekite su mumis el. paštu info@theungu.com – mielai padėsime!
UNGU akademija
Skaitykite mūsų tinklaraštį ir sužinokite grybų auginimo paslaptis – nuo sporos iki gurmaniško patiekalo. Įvaldykite auginimo, derliaus nuėmimo ir gaminimo meną kaip tikri profesionalai!
PRADEDANČIŲJŲ GIDAS
Pirmas kartas su grybų auginimu? Nesijaudinkite! Mūsų draugiškas gidas padės jums pradėti su auginimo rinkiniu ir užauginti pirmuosius grybus be streso.
PAŽENGUSIŲJŲ GIDAS
Jei jau sėkmingai užauginote paprastus grybus, laikas pereiti prie sudėtingesnių iššūkių – Golden Oyster, Black Pearl Oyster ir Lion’s Mane grybų pasaulis laukia jūsų.
PROFESIONALŲ GIDAS
Auginkite derlių nuo pat pradžių! Šiame gide sužinosite apie svarbiausius įrankius, inokuliacijos technikas ir geriausią praktiką grybų auginimo procese.
SHIITAKE GIDAS
Čia rasite patarimų, kaip auginti Shiitake grybus – nuo tinkamo rąsto pasirinkimo iki derliaus nuėmimo ir skanių receptų jūsų naminiam derliui.
CHAGA GIDAS
Išsamus Chaga grybų auginimo gidas: sužinokite, kaip išsirinkti tinkamus beržus, inokuliuoti grybieną, ir atraskite populiariausius receptus, kaip mėgautis savo derliumi.
REISHI GIDAS
Sužinokite, kaip auginti gydomuosius Reishi grybus – nuo pasiruošimo iki derliaus nuėmimo. Šiame gide rasite viską, ką reikia žinoti apie Reishi auginimą ir jų naudą sveikatai.
Patiekalai
Ieškote įkvėpimo savo grybų derliui? Atraskite skanių receptų ir kūrybiškų būdų, kaip gaminti savo užaugintus grybus.
